jueves, 29 de noviembre de 2012

TE DESEAMOS UN FELIZ Y ACTIVISTA AÑO 2013



COLABORA CON
REGALA (TE) 3 BOTELLAS DE VINO ECOLÓGICO EN UN BONITO ESTUCHE DE MADERA

adentra es una organización altruista cuyo principal valor añadido es la unión del crecimiento interior con la cooperación internacional. Creemos firmemente que la educación en valores es la herramienta fundamental que inspira y engendra actitudes positivas hacia un verdadero desarrollo humano. Trabajamos en distintos proyectos cuyo fin último es contribuir a una mayor igualdad de oportunidades y justicia social.
 
 

 
 Los fondos obtenidos de esta acción se destinarán a financiar proyectos de educación y soberanía alimentaria que llevamos a cabo en países de África y Asia.
 
 
¡GRACIAS POR TU PARTICIPACIÓN SOLIDARIA!
Realiza tu pedido antes del 10 de diciembre de 2012 a través de:
       
Teléfono: 669174455
E-Mail: adentra@adentra.org
     
P.V.P: 15 €
 
Agradecemos la colaboración de las empresas: Carpintería Zapata, Clover Asesores, Venta de Larrión, Bodegas QuadernaVia e InFussion.


miércoles, 27 de junio de 2012

PLANTACIÓN DE SALICORNIA BIGELOVII EN LA PARCELA EXPERIMENTAL DE AGRICULTURA CON AGUA DE MAR EN FUENTERRABÍA

Después de haber realizado los trabajos de limpieza del terreno, preparación de la tierra removiéndola y habiendo construido el canal de riego hasta la marisma, adentra comienza a cultivar salicornia bigelovii (también conocida como espárrago de mar) en la parcela experimental situada en Fuenterrabía (Guipuzcoa, España).

Cultivo de salicornia bigelovii en parcela experimental
Rubén Legarda / adentra

Existen más de 270 variedades de salicornia. Esta planta aporta a nuestro organismo hasta un 40% de proteínas y 70% de ácidos grasos, además de calcio, magnesio, potasio y sodio. Así pues, cuenta con contenidos nutricionales elevados para la alimentación humana; soporta perfectamente la salinidad del agua de mar y crece naturalmente en marismas y en zonas costeras y desérticas. Por ello, su cultivo ordenado la convierte en una alternativa viable y de muy bajo coste para aquellas comunidades con altos índices de malnutrición en países económicamente desfavorecidos, además de favorecer su independencia frente a empresas multinacionales alimentarias y de semillas, y, por tanto, su soberanía alimentaria.


El cultivo de plantas halófitas como la salicornia o la portulacaciae supone, para estas zonas costeras desérticas con suelos salinizados de países empobrecidos, donde la agricultura es muy escasa, una alternativa para diversificar la alimentación de las familias y, por tanto, mejorar sus niveles de nutrición, teniendo ahí todos los recursos que necesitan para su cultivo: la planta autóctona, arena, agua de mar, algas para realizar el compost y sol.

Además, el agua de mar en la agricultura, utilizada para regar las especies de salicornia o manglares y cocoteros es un buen alimento orgánico para la tierra sin la necesidad de utilizar ningún abono químico. Al mismo tiempo, el agua de mar es un herbicida e insecticida que impide las amenazas de plagas.

Las diferentes variedades de salicornia pueden ser consumidas de diferentes maneras: directamente como cualquier otra verdura, acompañándola con otros ingredientes (carne, pescado, huevos, arroz, etc). También se pueden moler o liofilizar para la fabricación de harina y de aceite de gran calidad nutricional, además de producir productos como fibra aglomerada para tableros para la construcción de casas o, secándola, para madera para combustible doméstico.

El objetivo general de esta parcela experimental es la realización de un estudio aplicado de agricultura con agua de mar mediante el cultivo de plantas halófitas, primero, y la adaptación de otras plantas como la patata, el tomate o el arroz, después, con el fin de aplicar la experiencia propia en la implementación de proyectos de cooperación para el desarrollo humano en países empobrecidos donde los índices de malnutrición son elevados.

A lo largo de esta segunda mitad del año 2012 y durante el 2013, adentra realizará los estudios de cultivo de salicornia bigelovii según las condiciones climáticas de Fuenterrabía (zona norte de España) así como los análisis nutricionales o bromatológicos de la planta para después comenzar a poner en marcha proyectos de agricultura con agua de mar en zonas costeras con elevados índices de malnutrición como pueden ser Senegal o Bangladesh, o que cumplan las siguientes condiciones:

• Existan elevados índices de malnutrición

• Comunidades rurales cercanas al mar de países económicamente desfavorecidos

• Zonas en las que ha ocurrido alguna catástrofe “natural” o humana como es el caso del terremoto en Haití.

• Zonas especialmente vulnerables y olvidadas como son los campos de refugiados acercándolos al mar (Ej: Campos de refugiados sudaneses, etc)

Además de todo ello, nuestro objetivo es difundir este estudio aplicado y poner este conocimiento al servicio de la humanidad para que otras personas, grupos, entidades u ONGs puedan implementar proyectos de agricultura con agua de mar en las zonas en las que trabajan con el fin de contribuir a la erradicación de la malnutrición en el mundo, y, por tanto, a una mayor justicia social.

jueves, 3 de mayo de 2012

PARCELA EXPERIMENTAL DE AGRICULTURA CON AGUA DE MAR

Hoy, adentra, comienza a limpiar el terreno cedido en Fuenterrabía (Guipuzcoa) para poner en marcha la parcela experimental de agricultura con agua de mar. El objetivo general es la realización de un estudio aplicado de agricultura con agua de mar mediante el cultivo de plantas halófitas y semihalófitas con el fin de aplicar la experiencia propia en la implementación de proyectos de cooperación para el desarrollo humano en países empobrecidos donde los índices de desnutrición son elevados.

La parcela, situada en la vieja carretera a San Sebastián, en Fuenterrabía, cuenta con la entrada de agua de mar para el riego, a través de la marisma que llega hasta el terreno.

Las propiedades nutritivas de plantas halófitas como las diferentes variedades de salicornia o la portulacaciae para las que en su cultivo solo necesitamos agua de mar y arena (elementos gratis y biodisponibles para todos/as) son una solución para erradicar la desnutrición en el mundo. Las plantas irrigadas con agua de mar tienen hasta un 45% de proteínas y un 75% de ácidos grasos. Además, el agua de mar, que contiene los 118 elementos de la tabla periódica, es el medio orgánico que aporta a la célula todos los minerales que esta necesita. Las propiedades del agua de mar son muy beneficiosas para la salud ya que nos ayudan a: 1.- La regeneración celular; 2.- La hidratación y recarga electrolítica de las células; 3.- Reequilibrio de la función enzimática.

El hecho de que el agua de mar tenga la misma composición que nuestro plasma sanguíneo la convierte en el mejor restaurador de nuestro medio interno. La aportación sistemática de todos los nutritientes a través de la ingesta de plantas halófitas y semihalófitas constituye la más sólida aportación a la salud de base.

Todos los años mueren 10 millones de personas por desnutrición, de ellos, seis millones son niños/as, según la OMS (Organización Mundial de la Salud). El cultivo de plantas halófitas y semihalófitas se convierte en una solución, una herramienta que contribuje a erradicar la desnutrición en el mundo, además de evitar la dependencia de las comunidades o países económicamente desfavorecidos respecto a los favorecidos, fomentando así su autonomía y soberanía alimentaria.

Los objetivos específicos de la puesta en marcha de esta parcela o huerta experimental de agricultura con agua de mar son:
 Que adentra cuente con un estudio aplicado o experiencia propia de agricultura con agua de mar para replicar el proyecto en comunidades de países empobrecidos donde los índices de desnutrición son altos.

 Conocer los procesos de cultivo y las propiedades nutritivas de plantas halófitas y semihalófitas directamente, así como elaborar harina y aceite a partir de las plantas halófitas para poder formar después a comunidades de países económicamente desfavorecidos en la implementación de proyectos de agricultura con agua de mar.

 Dar a conocer la experiencia tangible y el estudio aplicado a distintos organismos públicos y ONGs.

Parcela experimental en Fuenterrabía
María José Gascón / adentra


Las fases de elaboración del estudio experimental que comienzan hoy hasta finales del año 2014 son:

1.- Limpieza del terreno.

2.- Rastreo de la zona costera de Fuenterrabía y alrededores para la búsqueda de plantas halófitas comestibles autóctonas.

3.- Cultivo de plantas halófitas autóctonas (o, en su defecto, de semillas de salicornia bigelovii). El proceso de cultivo completo desde su siembra hasta la recolección se hará dos veces consecutivas.

4.- Estudio y documentación del proceso: tiempos, temperatura, riego, etc

5.- Análisis de propiedades nutritivas de las plantas halófitas autóctonas cultivadas.

6.- Elaboración de harina y aceite con las plantas halófitas cultivadas.

7.- Cultivo de plantas como la patata y el arroz y su adaptación a plantas semihalófitas.

8.- Estudio y documentación del proceso adaptativo de las plantas semihalófitas cultivadas.

9.- Análisis de las propiedades nutritivas de las plantas semihalófitas cultivadas (patata y arroz)

10.- Elaboración del estudio aplicado completo.

11.- Presentación del estudio aplicado sobre el cultivo de plantas halófitas y semihalófitas a distintas entidades públicas y ONGs.

Desde adentra queremos agradecer especialmente a Mari Mar Salinas, Patricia, Mari Luz, Alfonso, Txaro y Florencio todo su apoyo y empeño para que este proyecto esté siendo ya una realidad.

viernes, 23 de marzo de 2012

MANIFESTACIÓN CONTRA LA INCINERADORA EL SÁBADO, 24 DE MARZO, EN ALSASUA

MANIFESTACIÓN: EL SABADO 24 DE MARZO A LAS 18:00 H EN ALSASUA (NAVARRA)


Estimados amigos/as, escribimos este comunicado para explicar los últimos acontecimientos que estamos viviendo con respecto a la planta de “valorización energética” (incineradora) que pretende instalar en sus hornos Cementos Portland:

El mes pasado la Cementera expuso su proyecto en el Parlamento de Navarra, y posteriormente comunicó su intención de pedir un aumento del número de residuos a incinerar este mismo año. Es decir, que van a pedir el permiso para poder quemar en sus hornos: neumáticos fuera de uso, harinas cárnicas, lodos procedentes de depuradoras, la basura del contenedor verde, …

Posteriormente, el Gobierno de Navarra comunica que no se contempla la posibilidad de incinerar residuos en Navarra y que se están buscando otros modelos de gestión; y paralelamente Cementos Portland ofrece sus hornos para “valorizar” (que es como ellos llaman a la incineración) los residuos. Que no nos engañemos, ya que estas noticias explican que no se va a construir la incineradora que se contemplaba para la zona de Tafalla, así que Cementos Portland y el Gobierno de Navarra van de la mano para conseguir que en los hornos de cementos se quemen residuos sin tener en cuenta a los Ayuntamientos de Sakana, Tierra Estella, Llanada Alavesa y Goierri que se oponen, además de a los vecinos/as que viven en las zonas afectadas.

Parar esta barbaridad es posible, y está en nuestras manos. Invitamos a todos/as a que acudan el sábado 24 de marzo, a las 18:00 horas, en el centro comercial Netto de Alsasua para decir bien alto que no queremos que se incinere en ninguna zona de Navarra ni en ningún otro sitio, y reivindicar una gestión de los residuos más acorde con los tiempos en los que vivimos, que no comprometa nuestra salud ni contamine el medio ambiente.

Los Ayuntamientos del valle financiarán autobuses para acudir a la manifestación.

Otra forma de tratar los residuos es posible; Empecemos también por un consumo responsable...

viernes, 9 de marzo de 2012

PROYECTO EDUCATIVO EN LAS COMUNIDADES INDÍGENAS DE DHOBAURA Y BHALUKA (BANGLADESH)


PROYECTO EDUCATIVO EN LAS COMUNIDADES INDÍGENAS DE DHOBAURA Y BHALUKA (BANGLADESH


adentra y la ONG bengalí Ghoshogoan Palli Unnayan Sangstha (GPUs) cooperan conjuntamente en la puesta en marcha de un proyecto educativo para niños y niñas, así como de alfabetización de padres y madres indígenas bengalíes en las comunidades de Dhobaura y Bhaluka, al norte de Bangladesh.



Contexto:
El índice de Desarrollo Humano (IDH) de Bangladesh es 0.500, lo que coloca al país en la posición 146 de los 187 países para los que se disponen datos comparables. El IDH de Asia Meridional (OR) como región ha pasado del 0.356 de 1980 al 0.548 de la actualidad, por lo que Bangladesh se sitúa por debajo de la media regional. Las tendencias del IDH muestran un importante histórico tanto a nivel nacional como regional y localiza las pronunciadas brechas existentes en el bienestar y en las oportunidades de vida que continúan dividiendo nuestro mundo interconectado.
Bangladesh, con una extenión de 144.750 Km2, sigue siendo uno de los países más pobres del mundo. Tiene una población total de 148,69 mill, y una densidad poblacional de 1.027. Su tasa media de alfabetización en las zonas rurales es del 46% mientras que la alfabetización de las mujeres solo alcanza el 43%. Las matrículas de primaria constituyen el 85,5%, mientras que en secundaria es sólo del 44%. Alrededor de 7 millones de niños/as de 6-10 años de edad no asisten a la escuela debido a diversas razones, de las cuales la pobreza absoluta es una de las principales causas. El abandono escolar en primaria sigue siendo de un 38%.


Las infraestructuras educativas en las zonas rurales y alejadas es muy pobre. Los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) y la Estrategia Reducción de la Pobreza (PRSP) de Naciones Unidas para el año 2015 no se están consiguiendo de acuerdo con el progreso actual de la educación.
Bangladesh es rico con un patrimonio cultural diverso que incluye 4 millones de habitantes de 45 Pueblos Indígenas (PI) diferentes establecidos en su mayoría de forma permanente en las tierras altas del país. Geográficamente, el Santal, Orang, Mahato, Mudari, Pahari, Malo y Rajbongshi habitan en las regiones conocidas como el Bengol del Norte; el Chakma, Tripura, Tanchanga, Marma, Rakhain, Chak, MRO, Bawn, Khuki se encuentran en las colinas de Chittagong; el Monipuri, Khasi están en el Syhlet Mayor; los Garos, Hajong, Kuch, Banai, Dhalu, Mandai se encuentran en los distritos del norte de Bangladesh. Sus dimensiones socio-culturales, valores, actitudes, lenguaje, vestimenta, apariencia física son absolutamente diferentes a los de la mayoría de la población. Estas comunidades tienden a proteger y preservar su patrimonio cultural desde tiempos inmemoriales.
Las comunidades de Dhobaura y Bhaluka, donde se va a implementar el proyecto, pertenecen al distrito de Mymensingh en el norte del país.


Situación y problemática:
En 2011, una enmienda constitucional que se llevó a cabo en el parlamento nacional en el que se le negó el reconocimiento constitucional y los derechos de los 45 Pueblos Indígenas fueron ignorados por el gobierno. Su identidad ha sido renombrado como "tribu", "pequeño grupo humano", "minorías étnicas" que en realidad significaba el no reconocimiento de sus derechos humanos.
Los Pueblos Indígenas, con los apoyos de la sociedad civil, organizaciones de derechos humanos, otras ONGs y organizaciones humanitarias han estado aumentando las voces para reivindicar los derechos de estos pueblos indígenas en Bangladesh.
Los pueblos indígenas son comunidades básicamente agrarias que dependen totalmente de la tierra. Sus derechos territoriales son ignorados por el Gobierno y no ha habido una reforma agraria propiamente dicha. Si bien, existe un Comité (CHT) formado para ello, este está inoperativo, ya que el Acuerdo de Paz entre los líderes de los pueblos indígenas que conforman el CHT y el Gobierno de Bangladesh, dejó las décadas de lucha, sin que los acuerdos en relación a la tierra se hayan implementado.
Así, los pueblos indígenas bengalíes sufren la pobreza absoluta, el 48% son campesinos sin tierra y el 30% que tiene tierras (alrededor de 0,5 a 1,5 acres) no resulta suficiente para mantener la familia, ni, incluso durante tres meses.


Las oportunidades de empleo son muy limitadas. En Bangladesh, el 95% de la población indígena vive en áreas rurales y remotas sin comunicación por carretera siendo el transporte y lsa infraestructuras deficientes.


La tasa de alfabetización entre los pueblos indígenas es muy baja. Los problemas de la educación entre los pueblos indígenas se caracterizan por:
  • El 85% de los padres y madres son analfabetos.
  • Los niños/as de las comunidades indígenas no tienen posibilidades de aprender en su lengua materna.
  • El 90% de los hogares se encuentran en la pobreza absoluta y no pueden permitirse gastos educativos. Los niños/as trabajan en el campo con sus padres en lugar de ir a la escuela.
  • El gobierno no tiene iniciativas para establecer escuelas en las zonas rurales.
  • Existe una baja tasa de escolarización y de abandono elevadas.
  • No hay infraestructuras adecuadas (escuelas para preescolar, primaria y secundaria) ni apoyos a la educación, ni disponibilidad de recursos como libros o material escolar.
  • La falta de maestros/as capacitados.
  • Marginación estructural de los niños/as de los pueblos indígenas.
  • Las enormes distancias de los hogares a las escuelas también es un factor influyente.
  • Baja remuneración a profesores/as y dedicación de los maestros/as a otras actividades.


Objetivo:


Mejorar el nivel educativo de la población objetivo en 62 comunidades rurales indígenas pertenecientes a los subdistritos de Dhobaura y Bhaluha ubicados en el norte de Bangladesh.


Objetivo específico:


Aumentar la tasa de alfabetización en un 10% en las comunidades indígenas de Dhobaura y Bhaluha a través del apoyo a la educación de niños/as y alfabetización de padres y madres.


Descripción del proyecto y justificación:

El proyecto abarca dos subdistritos con una población total de 622.018 personas. La media de personas por hogar es de 5,59. La tasa de alfabetización de estas comunidades está muy por debajo de la media nacional como se puede observar en la siguiente tabla:
Subdistrito
Distrito
Población total
Hogares totales
Tasa media de alfabetización
Bhaluka Mymensingh
264991
53222
24.1%
Dhobaura Mymensingh
357027
30491
18.7%
TOTAL

622018
83713


Un total de 83.713 hogares participarán en el proyecto, atendiendo al derecho humano de una educación de calidad.
Los resultados del proyecto harán que la tasa de alfabetización vaya aumentando entre los niños/as y los padres, evitando, por ejemplo, firmar con su huella dactilar en los documentos como escrituras de la tierra donde han sido especialmente explotados.
El proyecto contempla la colaboración entre diversos actores estatales y no gubernamentales, así como a las autoridades locales, para la consecución de los objetivos que incluyen, entre otros:
  • La asociación con el Ministerio de Educación a través del Departamento de Educación UZ para la disponibilidad de uso de libros y de logística con coste 0.
  • Implementación de los procedimientos de programación curricular y sistema de evaluación oficial del gobierno.
  • Educación en valores, especialmente sobre equidad de género.
  • Adquisición de los libros de educación oficial impresos por el BRAC y FIVDB.
  • Participación de las organizaciones comunitarias en el proceso de todo el ciclo del proyecto (diseño, formulación, ejecución, seguimiento y evaluación).
  • Uso del lugar de reunión de las instituciones locales para las distintas sesiones de formación, seminarios, conferencias, lecciones aprendidas, etc.
  • Fortalecimiento del Comité de gestión escolar, con procedimientos participativos y democráticos.
  • Motivación a los padres y madres sobre el derecho humano a la educación y beneficios para sus hijos/as.
  • Formación de docentes.
  • Incremento del número de matrículas escolares evitando las razones de la deserción escolar.
  • Programación curricular en la lengua indígena materna.
  • Rehabilitación y reparaciones de las escuelas actuales que están en mal estado.
Participantes:
  • Niños/as, padres y madres.
  • Maestros/as
  • Comité de gestión escolar de ambas comunidades.
  • Departamento de educación del Ministerio y Gobierno local
  • Autoridades indígenas locales
  • GPUs
  • adentra
Duración del proyecto: 12 meses
Coste del proyecto: 16.285.860 BDT (Bangladeshi Taka) = 150.750 €
Actualmente, el proyecto se encuentra en fase participativa de diseño y formulación. Una vez terminada esta fase, desde adentra, procederemos a la búsqueda activa de financiación a través de distintas convocatorias públicas de organismos estatales y de la Unión europea.

domingo, 15 de enero de 2012

Mensaje para el 2012

Pablo Ruiz / adentra

En el umbral del año 2012 sentimos la incertidumbre de lo que el tiempo nos reserva. En esta época nuestra hay dos energías en funcionamiento: una energía ascendente y una energía descendente.

Se nos recuerda constantemente acerca de la energía descendente y sus efectos desestabilizadores en el mundo, incrementando los sentimientos de miedo, ansiedad y desesperanza.

Tal vez menos visible, pero ciertamente más poderosa, es la energía ascendente. Al igual que las plantas y flores crecen bajo tierra al final del invierno, la energía ascendente está trabajando en silencio en los corazones y las mentes de la gente en todas partes, dando forma a una nueva historia. Lo vemos en el aumento de quienes buscan la verdad espiritual y en los cientos de miles de organizaciones de la sociedad civil pidiendo transparencia, autenticidad y un retorno a los valores.

Podemos elegir con qué tipo de energía nos queremos alinear, dónde vamos a dar nuestro apoyo. Hacemos esta elección al nivel del pensamiento. Cuando permitimos la ira, la codicia o el miedo en nuestros pensamientos, fortalecemos la energía descendente, y perdemos nuestra capacidad de generosidad y coherencia.


Cuando tratamos con las situaciones desde la paz, el amor, y con gratitud, cuando tenemos cuidado de no decir o pensar nada que pueda herir el corazón de otro/a, entonces amplificamos la energía ascendente.


Encontramos estas cualidades dentro de nosotros/as mismos/as, ya que siempre han sido nuestra verdadera naturaleza. Pero para que estén disponibles en los momentos de necesidad, tenemos que nutrirlas todos los días. Para hacer la mayor contribución al mundo en este momento, mantén el fuego de la bondad vivo en tu corazón y en tu mente. Llénate con las energías de la paz, el amor y la gratitud y deja que impregnen todas tus acciones.

Brahma Kumaris

viernes, 23 de diciembre de 2011

Apoyo de adentra a la Plataforma Contra la incineradora de Portland en Olazagutía y Por una sociedad que consuma de forma responsable...

Contra la incineradora de Portland Valderribas en Olazagutía (Amescóa, Navarra) a la par que revisamos nuestro modelo de consumo...

Manifestación en Estella


La ONG adentra, cuya sede central se encuentra en el Valle de Allín, a tan solo 21 Kms de la planta donde se pretende instalar la incineradora de residuos, compartimos los objetivos de la Plataforma en contra de la incineradora Portland Valderribas de Olazagutía: "Promover iniciativas conjuntas encaminadas a preservar, potenciar y proteger el medio natural y la salud de los habitantes de las zonas afectadas y evitar la puesta en marcha del proyecto de incineración en la cementera de Olazti" e impedir la agresión que supone contra la salud, los recursos naturales y la base económica de las comarcas afectadas en Alava, Guipuzcoa y Navarra. 

La incineración es la forma más insostenible y peligrosa para tratar los residuos, genera emisiones contaminantes y tóxicas (metales pesados, dioxinas, furanos, gases de efecto invernadero, gases ácidos) que perjudican gravemente la salud provocando asma, bronquitis, enfermedades pulmonares y cardiovasculares.  Además, la situación de la planta contraviene frontalmente con los criterios de ubicación de una actividad de valorización energética contemplados en el propio Plan de Residuos de Navarra. En este sentido, su cercanía a la población y afección al sector primario, así como su proximidad a espacios protegidos como el Parque Natural de Urbasa, Aizkorri-Aratz, Aralar o Entzia en la Red Natura 2000, acuíferos y pantanos que abastecen a diferentes comarcas. Por otro lado, ayuntamientos de la zona recuerdan que "el ejercicio de una actividad de incineración de residuos en un área de influencia de estos municipios de eminente carácter rural y medioambiental atenta gravemente contra sus actividades tradicionales ligadas a la ganadería, las industrias agroalimentarias, el turismo rural, la hostelería, etc".

Bien, con todo ello, parece que no se trata de la opción más adecuada. Sin embargo, tampoco queremos que lleven la planta a otro lugar. Ello sería egoísta al igual que lo es volverse ecologista repentinamente cuando una planta de este tipo va a instalarse al lado de tu casa...

Existen otras alternativas para la gestión de residuos, pero, sobretodo, cada uno/a de nosotras/os debemos revisar nuestro modelo de consumo porque realmente generamos toneladas de basura... así que, antes de nada, quizás, deberíamos hacer un acto de reflexión profunda para darnos cuenta de ello y cambiar hacia un consumo responsable.

Hace años que Occidente traslada sus millones de toneladas de basura a países económicamente desfavorecidos como Somalia y nadie dice nada. Hoy nos toca en nuestra casa y nos indignamos... ¿Cuando dejaremos de ser tan egoistas?, ¿Cuando nos daremos cuenta de que el Planeta Tierra es nuestra Casa, la de todos y todas? Reflexionemos, por favor...


viernes, 16 de diciembre de 2011

Feliz Navidad y Feliz Año 2012



Os desea una Feliz Navidad y mucha fuerza, valentía y tesón para propiciar un Año Nuevo 2012 con mayor Justicia social.




Evolución de eclipse de luna
Peli / adentra


Son tiempos revueltos, algo nuevo está emergiendo... es una oportunidad para mirarnos dentro, sacar a la luz nuestros valores esenciales positivos como la paz, el amor y la gratitud... y actuar para que este mundo sea más justo y equitativo...

martes, 4 de octubre de 2011

Estudio "Agua de mar: Derecho, Supervivencia y Soberanía alimentaria"

AGUA DE MAR: DERECHO, SUPERVIVENCIA Y SOBERANÍA ALIMENTARIA

Un equipo de trabajo de adentra ha elaborado un estudio en profundidad para dar a conocer las propiedades del agua de mar, sus cualidades y sus aplicaciones en los campos de la agricultura, ganadería, salud, saneamiento y medioambiente, con el objetivo de contribuir a la erradicación de la malnutrición en el mundo.

El estudio ha sido también presentado al Premio Jaime Brunet 2011 de la Universidad Pública de Navarra para el fomento de los derechos humanos. De conseguir dicho premio, dice la Presidenta de adentra, podríamos poner en marcha programas de cooperación para el desarrollo humano, basados en la agricultura con agua de mar, en México o India.

Hasta no hace mucho, las crisis humanas las veíamos a través de los medios de información, y creíamos que solo afectaban a países o regiones concretas. Actualmente sabemos que la crisis de falta de “humanidad” nos afecta a todo/as y a todos los niveles.


El poder económico ha ocupado casi todos los espacios dentro de nuestra supervivencia cotidiana, potenciando el egoísmo y dejando muy poco sitio para el amor y la gratitud. El hecho de que la economía, mal entendida e injusta, haya ganado tanta centralidad dentro de nuestras vidas, es resultado del feroz egoísmo, haciendo que todo sea transformado en mercancía... como el agua, recientemente aprobada como derecho humano fundamental por Naciones Unidas (propuesta respaldada por 122 países).

La necesidad de vivir con otros valores, otros principios, otra forma de conducir nuestras propias vidas, nos ha llevado a trabajar con el agua de mar, como elemento de solidaridad y de cooperación, siendo esta, el nutriente orgánico mas completo de la naturaleza y nivel básico para el desarrollo de la vida.

Los hechos y el sentido común están por encima de los paradigmas, mitos y dogmas científicos. Contra factum non valet argumentum. Por lo que el presente estudio invita a una reflexión profunda y revisión de los fundamentos éticos de la humanidad, especialmente en los países económicamente favorecidos, así como los fundamentos de la salud basados en los descubrimientos de los Premios Nobel Otto Warbürg (respiración celular) y Linus Pauling (nutrición celular), y de su precursor, René Quinton (agua de mar medio orgánico).

Si todas las enfermedades son ácidas y promovidas por los radicales libres –Warbürg–, los antioxidantes que los neutralizan, como el agua de mar o sopa marina –ph 8.4–, son la respuesta para mantener la homeostasis, siendo las acciones de esta sopa: 1) recarga hidorelectrolítica, 2) reequilibrio enzimático, 3) regeneración celular).

La desnutrición o la malnutrición causa la mayoría de las enfermedades. La nutrición celular orgánica, biodisponible y alcalina –antioxidante– que proporciona la sopa marina es la solución gratuita a la intoxicación celular por radicales libres, comprobado en animales, humanos y suelos.

Sorprende a muchos que una ballena misticeta, mamífero como los humanos, de 30m de longitud y 200 toneladas de peso –el animal más grande de la Naturaleza–, se nutra y alimente con la sopa marina que es invisible a los ojos de un humano.

Los paradigmas, mitos y dogmas científicos impartidos nos han hecho creer que el agua de mar: 1) está contaminada –otra cosa es la polución–, 2) que produce insuficiencia renal, 3) que tiene sal perjudicial para la salud y 4) que si un náufrago la bebe, se muere. Todo lo cual es FALSO. Algo que se sabía desde 1904 (René Quinton) y que se ha vuelto a demostrar en esta década a través de diferentes estudios.

La Sopa Marina integrada por: agua, ácidos nucleicos, ADN, aminoácidos esenciales, proteinas, grasas, vitaminas, minerales (118 elementos de la Tabla Periódica completa), fitoplancton, zooplancton –krill/omega3–, huevos y larvas de peces, cadenas de carbono, material particulado, 10 mil millones de virus, 9 mil millones de bacterias y la información de los orígenes de la vida celular, todo en un ambiente alcalino de pH 8.4., motivos por los cuales el agua de mar es biógena y patogenicida.

La sopa marina en el precámbrico dió origen a la primera célula y con ella a la vida hace 3.800 millones de años. Y esa sopa, hoy, sigue siendo la misma que hace miles de millones de años, incluida la información de los orígenes de la vida celular en su ADN.

Igualmente, hemos comprobado, como Murray hace décadas lo hizo en USA, que el agua de mar en la agricultura y la ganadería multiplica por 10 los beneficios de la producción ecológica y orgánica, sin usar plaguicidas, fertilizantes, parasiticidas, hormonas, o anti-vidas –anti/bióticos–, ya sean orgánicos o químicos. Simplemente con el agua de mar, que beneficia la salud de los humanos que, a su vez, depende de la salud de los suelos..La alimentación requiere de una nutrición orgánica biodisponible y alcalina, imprescindible para conservar la salud y prevenir las enfermedades. Conejos y gallinas que beben agua de mar, mejoran su calidad de vida. En las zonas costeras, las enfermedades transmitidas por las garrapatas, como la piroplasmosis y la anaplasmosis desaparecen, simplemente por el hecho de que el ganado lame instintivamente el “salitre” despositado en las hoquedades de las rocas que les nutre orgánica y alcalinamente.

El Premio Nobel Otto Warbürg, padre de la respiración celular, dijo: “Todas las enfermedades son ácidas y donde hay oxígeno y alcalinidad no puede haber enfermedad ni cáncer”. Sus descubrimientos siguen siendo ignorados. Otro Premio Nobel –por 2 veces 1952, 64–, Linus Pauling, padre de la nutrición celular, sentenció: “Las moléculas adecuadas, en la concentración adecuada, en el lugar adecuado”. Pauling creó la Medicina Ortomolecular y la Psiquiatría Ortomolecular. Propuso la megadosis de vitamina C, e inventó un plasma sanguíneo artificial del que había sido precursor René Quinton, pero éste con el agua de mar orgánica y natural (sin someterla a ningún tipo de proceso).

René Quinton, 1904 (El Agua de Mar Medio Orgánico), precursor de Warbürg y Pauling, dijo: Para que la célula cumpla con las altas funciones que le han sido encomendadas con el máximo de la actividad y vitalidad que es capaz de desarrollar, precisa de una nutrición orgánica, biodisponible y alcalina que le proporciona el agua de mar. Y añadió Quinton: “La célula es la expresión concreta de la idea abstracta de la vida”. Todo lo cual está sustentado por sus 4 Leyes de la Constancia (Marina, Osmótico-Alcalina, Térmica y Lumínica). Quinton en un nivel científico superior al de los padres de la Fisiología como Claude Bernard, Alexis Carrel, Walter Cannon y Alfred Pischinger, comprobó que el 70% del volumen corporal de todos los vertebrados, incluidos los humanos, es agua de mar isotónica (9gr x 1L). Motivo por el cual los vertebrados, todos, somos auténticos acuarios marinos. Basado en sus descubrimientos científicos Quinton dijo: “el plasma marino es sustituto del plasma sanguíneo”. Fenómeno natural que es común a las aguas de todos los mares, ya que el agua de mar es panatómica (Idénticas características en todos los rincones del planeta), hecho que Quinton comprobó en animales y humanos.

La sopa marina, antioxidante, conserva la salud y cura las enfermedades en base al EJE que conforman sus 3-Rs:

1)recarga hidroelectrolítica

2)reequlibrio de la función enzimática

2)regeneración celular

La presencia de los minerales en la forma orgánica, biodispononible y alcalina de una nutrición –otra cosa muy distinta es alimentación– es imprescindible para tener un Sistema Inmunológico óptimo –glóbulos blancos y anticuerpos (cobre, manganeso, selenio, cinc)–; o, para que las “huellas dactilares” del ADN dispongan del cinc imprescindible, en un ambiente alcalino con calcio, para que no haya mutaciones indeseables. El agua de mar es el único nutriente de la Naturaleza –excepción leche materna– que tiene todos los factores imprescindibles en la forma orgánica, biodisponible y alcalina, imprescindibles para alcanzar y mantener una óptima salud.

Con todas las propiedades beneficiosas del agua de mar para la salud y sus aplicaciones en diversos ámbitos como la agricultura, ganadería, saneamiento, cocina, higiene y medioambiente, la convierten en una herramienta, gratis y al alcance de todo el mundo, que contribuye sustancialmente a la realización de algunos derechos humanos fundamentales como son el derecho humano a la alimentación, a la salud o el acceso a sistemas de saneamiento básico.

La ingesta de agua de mar directamente, a través del consumo de plantas halófitas o mediante la cocción de alimentos facilita la erradicación de la malnutrición en el mundo. Ello supone una contribución importante en una sociedad en la que 10 millones de personas mueren al año por desnutrición, de ellos seis millones son niños/as, según la OMS (Organización Mundial de la Salud).

La aplicación de este estudio va encaminada a poner en marcha programas de cooperación internacional para el desarrollo humano, basados en las propiedades del agua de mar, en zonas costeras donde los índices de malnutrición sean elevados.





viernes, 19 de agosto de 2011

El ABC de la especulación alimentaria

Hambruna, especulación y deuda en Somalia


Más allá de la grave sequía que sufre el Cuerno de África, hay una serie de razones estructurales que están detrás de esta nueva hambruna, según denuncia la red ¿Quién debe a quién?

Segun la FAO “la hambruna en Somalia ha provocado la muerte de decenas de miles de personas en los últimos meses y la situación podría agravarse”. Las causas de la hambruna en el Cuerno de África, y en Somalia en particular, no se limitan a la situación de grave sequía.

La especulación alimentaria, el control del negocio por parte de la agricultura industrializada y el acaparamiento de tierras juegan un triángulo desastroso para la población somalí. De este modo, las tierras en manos de muy pocas personas o, en el peor de los casos, de empresas o fondos de inversión extranjeros, se emplean para producir grano para los mercados internacionales en los cuales, gracias a la especulación con los alimentos, sus precios se disparan. Todo ello reduce a la población somalí a la pobreza y a la incapacidad de acceder a alimentos. Así, Somalia tiene una esperanza de vida de 50 años y tan sólo un 30% de la población tiene acceso al agua potable.

Además de la especulación financiera, ¿Quién debe a quién? también denuncia el endeudamiento ilegítimo acumulado a lo largo de décadas y, sobre todo, desde la dictadura de Siad Barre (1969-1991).

A este incremento de la deuda externa se sumó, entre 1981 y 1990, la puesta en marcha de toda una serie de políticas impulsadas por el FMI y el BM por el régimen de Siad Barre. Estas políticas supusieron privatizaciones y medidas de liberalización financiera, entre otras. Todas ellas de corte muy similar a las que hoy incluye el Pacto del Euro. Con estas medidas, la deuda pasó de poco más de 1.000 millones de dólares en 1981 a 2.300 millones en 1990.

Desde la caída del dictador Barre, el valor de la deuda externa de Somalia no se ha incrementado demasiado. Así, durante el período 1990–2009, la deuda ha pasado de 2.370 a 2.972 millones de dólares, ya que la comunidad internacional no mantenía relaciones financieras con el Estado somalí fallido (no le daban crédito). En estos años, el aumento de la deuda externa somalí se debió principalmente a intereses por impagos que se acumulan a la deuda pendiente (incluyendo principal e intereses del crédito). Desde 1991 el Gobierno de Somalia solo ha realizado un pago de servicio de deuda, en 1996 (2,7 millones de dólares), por lo que de facto se trata de un Estado en suspensión de pagos.

De este modo, en 2009 (último año del que hay datos) Somalia tenía una deuda externa de cerca de 3 mil millones de dólares que supone unos 255 dólares per cápita y se estima que significa más del 300% en relación a su PIB.

Por todo ello la red ¿Quién debe a quién? considera que el Gobierno español tiene que tomar toda una serie de medidas para minimizar los problemas del Cuerno de África. Entre ellas destacan: • Cancelación de la deuda somalí. • Retirada de la deuda externa somalí, 26,73 millones de euros son con el Estado español. Esta deuda corresponde toda a dos créditos FAD (Fondos de "Ayuda al Desarrollo") otorgados en 1987 y 1989 al régimen dictatorial de Mohamed Siad Barre. Oficialmente los créditos se destinaron a transporte terrestre. No obstante, el su destino último fue para la venta de camiones y vehículos militares españoles a Somalia. Las empresas españolas que se beneficiaron de la operación en ambos casos fueron ENASA - PEGASO y FOCOEX, que en el momento de la concesión de los créditos eran 100% públicas.

Este es un ejemplo claro de como la mayoría de la deuda externa somalí se puede declarar como deuda ilegítima, de opresión, ya que estos créditos sirvieron para mantener o fortalecer al régimen dictatorial y represor de Somalia.

Además, desde 2008, el Gobierno ha seguido gastando dinero con fines militares en Somalia mediante la operación Atalanta de la UE. Esta ha sido la costosa misión militar para proteger un puñado de barcos pesqueros españoles durante su expolio de la pesca somalí. Solo en 2010 el Gobierno gastó 82,3 millones de euros en esta misión, a los que habría que añadir 2,7 millones para la formación de militares somalíes (misión EUTM-Somalia). Por otro lado, ¿álguien ha visto algún pescador somalí en costas españolas?. No, ¿verdad?...

En este contexto, la FAO ha pedido 1.100 millones de dólares para hacer frente a la hambruna que sufre el país. El Gobierno español ha prometido 25 millones de euros, algo menos de la deuda que operaciones militares de la zona, especialmente de la operación Atalanta. • Impulso de medidas contra la especulación financiera con los alimentos, como el impuesto a las transacciones financieras, el registro público y control de los CDS (como ocurre, en parte, en EEUU), prohibir (o al menos limitar seriamente) las ventas en corto y al descubierto, eliminar las operaciones OTC, obligando a que todas ellas tengan que estar reguladas en los sistemas bursátiles, eliminar los paraísos fiscales... Todas ellas de fácil aplicación con voluntad política, pues ya se realizaron en el pasado. • Salida de la alimentación de la OMC (Organización Mundial del Comercio) como paso previo para el impulso de un modelo agroalimentario más localizado y basado en la seguridad alimentaria.
 
Pueblos. Revista de información y debate http://www.revistapueblos.org/spip.php?article2223
 
El ABC de la especulación alimentaria
 
¿Qué está ocurriendo?

Agosto 2011. Los precios globales de los alimentos suben por noveno mes consecutivo. El índice de precio de los alimentos de las Naciones Unidas alcanza récords históricos. El trigo ha doblado su precio desde junio de 2010 y el azúcar está en los niveles más altos de los últimos 30 años.

Los economistas avisan de que los precios de los alimentos básicos muestran escasa tendencia a estabilizarse. Es más, aseguran que los precios de los cereales y el azúcar aumentarán en los meses venideros.

¿A qué se debe esta situación?

El precio de los alimentos viene marcado por varios factores:

-Aumento de la demanda en países con economías emergentes, con cambios en los patrones de consumo. Ejemplo: mayor consumo de lácteos en China.

-Estancamiento de la producción agrícola, debido a falta de inversión y a políticas de ajuste estructural priorizan la exportación en lugar de asegurar que se cubran las necesidades básicas de la población.

-Producción de agrocombustibles en lugar de alimentos.

-Subida del precio de combustibles fósiles y fertilizantes.

-Fluctuaciones en el dólar.

-Malas cosechas.

-Especulación alimentaria.

Como de los otros factores ya se habla bastante para justificar las subidas constantes en los precios de la gasolina, de la luz o de los alimentos, me voy a centrar en la especulación alimentaria, que se comenta mucho menos.

La especulación alimentaria:

La especulación en los mercados de alimentos no es algo nuevo. Ya en el siglo XVII se especulaba con el precio del arroz en los mercados japoneses mucho antes de que fuera cosechado. Hacia mediados del siglo XIX se creó en Estados Unidos el mercado de agrofuturos con la idea inicial de ofrecer a los productores con cierta cobertura (hedging) como seguro contra eventualidades.

La cosa funcionaba (y funciona todavía) así: en enero, un agricultor acuerda con un especulador la venta de su cosecha de trigo a un precio fijo en agosto de ese mismo año. El acuerdo se fija en un contrato. La ventaja para el agricultor está en la seguridad de un precio fijo en agosto. El interés para el especulador estiba en la posibilidad de que, llegado agosto, el precio del trigo suba por encima de lo acordado con el productor, con lo que conseguiría un beneficio por su venta. Este tipo de contratos de compra se conocen como derivados financieros y en el caso del trigo es un contrato de venta de futuros.

El agricultor pague una cantidad fija por establecer el contrato y transferir el riesgo al especulador. El especulador a su vez puede negociar un contrato de venta del trigo a un molinero en el futuro. El molinero se asegura un precio fijo por la mercancía y paga una cantidad fija por el contrato de compra de futuros. El precio final, claro está, es mayor que si el agricultor vendiera directamente al molinero, ya que está influenciado por el especulador y por las tasas de establecimiento del contrato. Paradójicamente, el especulador no suele recibir el trigo comprado para enviarlo al molinero sino que el mismo agricultor se lo envía directamente desde su granja. Al establecer acuerdos de compra y venta a la vez, el especulador limita su riesgo a la diferencia de precio entre ambos futuros. La justificación ética para la actuación del especulador está en la adquisición de un riesgo.

En un mercado regulado, este tipo de especulación es normalmente conocida como especulación “beneficiosa” y a los intermediarios se los llama hedgers en lugar de especuladores, porque ofrecen cierta "seguridad". La desregulación de los mercados en la década de los 90 ha dado lugar a distorsiones en este tipo de especulación con consecuencias catastróficas.

Papel de los Inversores Institucionales, Index Funds y Hedge Funds

La crisis de las hipotecas sub-prime de 2007 hizo que numerosos index funds y hedge funds buscaran nuevos mercados para la especulación, entrando así en el mercado de materias primas de la agricultura.

Tanto los Index Funds como los Hedge Funds tienen como objetivo extraer el mayor beneficio posible del movimiento de sus capitales. La entrada de inversores institucionales y sus fondos multimillonarios en el mercado de agrofuturos hizo que se disparara la demanda y con ella los precios. El efecto añadido de los Hedge Funds, con su enorme poder de compra, acentúo esta subida de precios, distorsionando el mercado.

El precio de algunos derivados agrícolas se incrementó en un 160% entre junio de 2005 y julio de 2007. Esto dio lugar a una burbuja especulativa alimentada por una sobredemanda ligada a la disponibilidad de dinero para la inversión en materias primas agrícolas y una escasez de productos debida al stockage de especuladores en espera de mayores aumentos de precio.

Este proceso se ha ido repitiendo periódicamente. Los picos de 2006, 2008 y 2010 corresponden a burbujas especulativas. La burbuja se forma durante la fase de incremento de los precios y cuando explota provoca el desplome de los mismos. Estas abruptas subidas y bajadas de precios no pueden ser atribuidas a una mayor demanda por consumo (no cabe pensar que por ejemplo los chinos se atiborren de yogures durante un par de meses para luego olvidarse de ellos por completo).

Consecuencias de la especulación con alimentos:

Especular con el precio futuro de las hipotecas o con los valores de divisa extranjera ha llevado al colapso del sistema financiero internacional, con consecuencias desastrosas para millones de personas que han quedado en paro, deudas públicas disparadas y recortes en servicios sociales básicos. Especular con el precio de los alimentos, sin embargo, supone una amenaza directa para la supervivencia de millones de seres humanos.

Para que nos hagamos una idea, el gasto medio en comida en los hogares de los países económicamente favorecidos viene a ser de un 10-15% de los ingresos totales. Ese porcentaje sube hasta el 50-90% en los países más empobrecidos. La subida de precios obliga a los hogares a gastar más dinero en alimentos. La consecuencia es que el número estimado de personas con malnutrición crónica se incrementó en 75 millones en 2007 alcanzando cifras por encima de los 1.000 millones en 2011.

Aunque la mayor parte de las personas con malnutrición crónica viven en países económicamente desfavorecidos, un porcentaje cada vez más significativo provienen de países enriquecidos. En España, las peticiones de alimentos de gente que no tiene para comer llegado el fin de mes ha aumentado espectacularmente.

Consecuencias del aumento en el precio de los alimentos:

1.Deficiencias nutricionales crónicas.

2.Pérdida de ahorros, venta de propiedades o endeudamiento para comprar alimentos.

3.Reducción de Derechos Humanos como la educación, la sanidad y la planificación familiar.

4.Aumento del número de mujeres que asumen trabajos inseguros o de alto riesgo, como empleadas del hogar o prostitutas.

Permitir apuestas sobre el hambre por parte de los mercados financieros es inadmisible, inmoral e indefensible y debe ser detenido. No se puede tolerar que sufra más gente para satisfacer la avaricia de unos cuantos. La regulación intensa del mercado financiero es una gran asignatura pendiente en pro de la justicia social.